TERRA ITALIA Newsletter No 2 | 2021
Chers lecteurs et amoureux de la Ligurie,
Et voilà encore une année qui touche à sa fin, une année pendant laquelle nous avons apparemment tous ressenti le besoin de « rattraper » quelque chose, l’envie de voyager, de passer des moments conviviaux au restaurant avec des amis ou la famille et, comme le montrent les statistiques sur l’immobilier en 2021, de réaliser le rêve d’avoir sa propre maison de vacances dans le Sud. C’est surtout parmi les Européens du Centre et du Nord de l’Europe que la demande sur le marché de l’immobilier en Ligurie a été très importante cette saison et de nombreuses maisons ont trouvé de nouveaux propriétaires.
Et c’est comme toujours, le climat doux toute l’année, l’alliance mer et montagne, l’accès à deux cultures grâce à la proximité de la Riviera française, ainsi que le fait de pouvoir s’y rendre rapidement avec sa propre voiture, qui plaisent aux acheteurs de biens immobiliers et aux vacanciers.
Afin que vous puissiez vous aussi réaliser votre rêve d’être propriétaire en Ligurie, nous souhaitons vous informer à travers notre newsletter des nouveautés parmi nos offres ainsi que de ce qui est bon à savoir et nouveau dans la région.
Je vous souhaite une agréable période de l’avent et de joyeuses fêtes de Noël.
Bien cordialement,
Dans cette newsletter nous vous emmenons à la découverte de Vintimille, la dernière ville de la Riviera des fleurs juste avant la frontière française. Elle est située sur la côte à l’ouest de Bordighera et de Vallecrosia, villes avec lesquelles elle a fini par former, au fil de sa longue histoire, une grande agglomération.
L’ « Alta » (la vieille ville) de Vintimille est séparée des autres quartiers de la ville par la rivière Roya. Des ponts pour la circulation et pour piétons relient les quartiers entre eux.
Le flair de la ville de Vintimille est empreint du mélange de deux cultures du fait de sa proximité avec la Côte d’Azur. La ville compte environ 25000 habitants, est bordée de superbes plages et a, en tant que station balnéaire ou lieu de villégiature, bien plus à offrir que son doux climat ligure.
Avant l’an 180 av. J.-C. les Romains fondèrent la ville d’« Albium Intemelium » qui dû son nom au peuple ligure, les « Intemeli », qui y vivait. Plus tard il fut changé en « Albintimilium » puis devint Ventimiglia (Vintimille). La supposition selon laquelle le nom « Ventimiglia » viendrait des mots italiens « vingt (XX en chiffre romains) miles » est donc fausse.
Pour les Romains Vintimille était un lieu important sur la « Via Julia Augustus » en direction de la Gaule. Au 10ème siècle la ville fut plusieurs fois attaquée et saccagée par les Sarrazins. À partir du 10ème siècle elle devint indépendante et la capitale du comté des comtes de Vintimille. En 1505 elle tomba sous la domination de Gènes et à partir de 1814 appartint au royaume de Sardaigne.
Plus de deux mille ans d’Histoire et les nombreux vestiges architecturaux dans et autour de la ville mettent en relief l’atmosphère particulière de Vintimille.
Peu avant la frontière avec la France se trouvent les célèbres grottes Balzi Rossi dans une falaise rocheuse qui surplombe la mer. Des hommes y habitaient il y a plus de 25000 ans et y laissèrent des dessins rupestres uniques en Italie. Toute aussi impressionnante est la Villa Hanbury avec son célèbre jardin botanique où poussent des plantes venues des quatre coins du monde.
„ALTA“ VENTIMIGLIA
un voyage dans le temps
Ici se cachent des trésors antiques et des édifices qui datent de différents siècles. La vieille ville de Vintimille se trouve en hauteur sur la colline et le plus facile est de s’y rendre à pied.
L’un des monuments qu’il faut voir est la cathédrale « Santa Maria Assunta » qui fut construite vers l’an 1000. Elle est dédiée à l’Assomption de la Sainte Vierge et est, de par son abside, son baptistère octogonal et son portail qui date de 1222, l’un des plus remarquables édifices religieux de l’époque romane en Ligurie.
Juste à côté de l’ancienne porte de la ville « Porta Piemonte » se trouve un autre édifice religieux de l’époque romane tout aussi remarquable. L’église « San Michele » du 10ème siècle servit autrefois de chapelle, « Cappella Gentilizia », pour les comtes de Vintimille. Au 11ème siècle les moines bénédictins de Lérins reprirent l’église et firent construire le clocher et rénover la nef. C’est plus tard, lors de travaux de rénovation, qu’une crypte préromane a été découverte. La voûte s’appuie sur une borne de l’époque romaine et deux pierres en granit, qui – selon les récits – appartiendraient aux ruines d’un temple dédié à Castor et Pollux.
Flâner dans les étroites ruelles de la vieille ville c’est faire un voyage dans le temps à travers le Moyen-âge. Pour une visite du vieux Vintimille prenez tout votre temps afin de vivre à fond la richesse culturelle et la fascination Moyen-âge. Parmi les nombreux chefs d’œuvre vous tomberez par exemple sur le « Palazzo dei Conti di Ventimiglia » (le palais des comtes de Vintimille), qui fut l’ancien couvent des sœurs « Canonice Laterane » et l’église »Sant’Antonio Abate a Ventimiglia », le palais épiscopal « Diocèse de Vintimille » ou l’ancien hôtel de ville – et bien plus encore.
Sans oublier les jardins suspendus de Vintimille. Ils représentent le riche et noble passé de la ville. Au 17ème siècle, juste derrière la « Porta Nizza », une partie du centre historique fut rasé afin de pouvoir construire des maisons de maître pour les familles nobles. Quand on sortait des maisons on avait accès à ces jardins en passant par un pont. Les jardins servaient à augmenter le prestige des demeures.
„CALA DEL FORTE“
le nouveau port de Vintimille est ouvert
Le contraste avec le vieux Vintimille ne pourrait être plus grand. Le port de plaisance flambant neuf et élégant s’avance fièrement, à l’abri des intempéries et extrêmement bien surveillé, devant le littoral en contre bas de la vieille ville de Vintimille. Il a été inauguré officiellement le 2 juillet 2021 par le Prince Albert de Monaco.
« Cala del Forte » est la nouvelle marina sœur du Port Hercule et du Port Fontveille de Monaco et opère selon les normes professionnelles de son propriétaire « Monaco Ports ». Le port est ultramoderne et l’un des mieux équipés. Il offre 178 postes d’amarrage de 6,5 m à 70 mètres. Son propre quai de chantier naval permet la maintenance et la réparation de yachts faisant jusqu’à 30 mètres de long. L’installation abrite 31 magasins et un parking pour près de 600 voitures. « Cala del Forte » a la plus longue concession portuaire (jusqu’en 2094) de tout le bassin méditerranéen et offre divers services 24 heures sur 24 pour ses postes d’amarrage. La nouvelle marina n’étant qu’à 7,9 miles nautiques de Monaco, des navettes rapides permettent aux propriétaires et à leurs invités de se rendre de Vintimille à Monaco et vice versa.
Un ascenseur nouvellement construit entre le port et Ventimiglia «Alta» permet à tous les passionnés d’Histoire d’accéder plus facilement aux ruelles de la vieille ville.
Pour Vintimille « Cala del Forte » est le point de départ pour d’autres nouveaux projets passionnants concernant le développement de la ville.
Vous trouverez de plus amples informations sur « Cala del Forte » sur https://caladelforte-ventimiglia.it
PROJET « MARINA DI VENTIMIGLIA »
un nouveau souffle pour la ville
Vintimille s’est fixé pour objectif d’améliorer l’offre touristique de la ville tout en préservant et en mettant en avant son patrimoine environnemental et sa richesse historique et culturelle. Le projet de développement du parc immobilier autour du nouveau port a pour but de repositionner cette partie du littoral sur le marché du tourisme au niveau national et international. À cet effet il est nécessaire de faire du littoral de Vintimille une destination touristique et un lieu de villégiature sur la Riviera occidentale de la Ligurie.
Le grand projet « Marina di Ventimiglia » prévoit un investissement total de 200 millions d’euros pour le développement d’une surface totale de 57 000 m2 :
La construction d’un hôtel 5 étoiles de grand luxe avec des suites, des appartements gérés par l’hôtel, un spa et salle de fitness ainsi que des restaurants, est prévue au Borgo del Forte, au niveau de la marina San Giuseppe, tout comme la construction de 70 appartements de luxe. Le projet prévoit également la construction d’un restaurant à l’ouest du complexe hôtelier et immobilier et la transformation de l’ancien immeuble de l’ACI en un pôle d’excellence de la restauration. En outre, dans le secteur de Campasso, apparaitra le Campus Borgo del Forte, un campus international avec parc et espaces verts ouverts au public, des terrains de tennis, une piscine olympique et un gymnase ainsi qu’une école internationale à laquelle viendront se greffer des logements pour les enseignants, les élèves et les athlètes ainsi que des salles de fête.
Nous sommes convaincus que le projet « Marina di Ventimiglia » aura un effet positif sur le développement de la ville et avons hâte de le voir se réaliser et par ailleurs d’en voir les effets sur le parc immobilier existant.
Culture à Vintimille
Les musées de Vintimille sont riches en Histoire et sont idéals en particulier pour une visite en hiver. Dans cette newsletter nous souhaitons vous présenter deux musées très intéressants:
Musée archéologique Girolamo Rossi (Museo civico archeologico Girolamo Rossi)
Le musée est ouvert au public depuis 1984 et doit son nom à Girolamo Rossi (1831-1914) érudit et natif de la ville qui découvrit le théâtre romain et le site historique d’« Albintimilium » près de Vintimille. Il se trouve proche de l’ancien centre de la ville, dans la forteresse « Fortezza dell’Annunziata ».
L’exposition des objets trouvés dans la cité romaine est répartie par thème dans 7 salles d’une superficie totale de 1200 m2. On y trouve des cartes géographiques et des documents, des sculptures de la collection de Thomas Hanbury, des collections de statuettes d’argile, des verres exceptionnels des nécropoles situées à l’ouest, et bien plus encore.
Pour de plus amples informations sur les horaires et les restrictions éventuelles dûes à l’épidémie de covid-19 veuillez consulter le site:https://www.marventimiglia.it
Province Archeologica di Nervia
Cet impressionnant site archéologique se trouve dans la partie nord-ouest de l’ancienne cité Albintimilium proche de la rivière Nervia. Il comprend les restes d’un théâtre romain, d’anciennes thermes, l’antiquarium, une salle d’exposition pour les objets de la vie quotidienne retrouvés lors des fouilles du 19ème siècle ainsi que des parties de l’hôtel de ville romain avec des fragments des murs de la ville.
Le théâtre fut construit entre le 2ème et 3ème siècle après JC avec des pierres venant de la Turbie, une pierre calcaire de la région qui ressemble au marbre, et est aujourd’hui l’un des mieux conservés en Italie du Nord. Il servait probablement à des représentations de comédies et de pantomimes. Ces dernières années il a été restauré au point de pouvoir à nouveau accueillir du public.
Les thermes d’Albintimilium furent construits pendant la deuxième moitié du 1er siècle après JC. L’eau nécessaire provenait d’un affluent de la Nervia et passait par un aqueduc. Dans l’aile ouest des bains se trouvaient deux calidaria ou bassins d’eau chaude, chauffée grâce à un système de chauffage à l’ipocaust, une sorte de chauffage au sol. Juste à côté se trouvaient également deux bassins d’eau froide (frigidaria). Les thermes étaient publics, mais fréquentés séparément des femmes et des hommes, et servaient à l’hygiène personnelle et aux soins du corps.
Pour en savoir plus sur les horaires, les tarifs et les évènements à venir veuillez consulter le site https://nervia.beniculturali.it
Les salons Nielsen ont été fondés à Copenhague en 2015 et comptent plus de 50 membres actifs, dont de jeunes artistes et des passionnés de musique. L’association souhaite promouvoir de jeunes talents, diffuser la connaissance de la musique classique, du chant, de l’opéra, de la musique moderne dans des cadres non traditionnels et inciter les jeunes à faire de la musique ensemble. Ces rencontres ont généralement lieu dans des salons ou jardins de particuliers, dans des magasins d’instruments de musique, des salles de concert publiques et dans des églises. Depuis leur création les salons Nielsen ont organisé de nombreux évènements dans divers pays d’Europe et sont désormais soutenus par des institutions renommées et un certain nombre de dons privés.
Ainsi l’association des salons Nielsen nous a, il y a peu, fait part de son intention d’intensifier la coopération entre le Danemark et l’Italie dans cette région et de présenter une nouvelle génération de musiciens talentueux.
L’objectif est d’organiser un festival de musique international avec une participation locale.
C’est pourquoi ces deux dernières années les salons Nielsen ont organisé de nombreux salons musicaux, des concerts publics, des concerts de bienfaisance et ont produit une vidéo avec la pianiste Elisabeth Nielsen pour le soutien de Ventimiglia Alta. Les projets ont été financés par la pianiste elle-même, la fondation d’art danoise et par les salons Nielsen et ses membres.
La commune de Vintimille soutient leurs efforts et prévoit de construire, dans le vieux Vintimille, une salle de musique, la Sala Polivalente in Chiesa di San Francesco.
Afin de réaliser ce projet commun entre le Danemark et l’Italie, les salons Nielsen cherchent de nouveaux partenaires et sponsors. Si vous souhaitez vous aussi soutenir l’association vous trouverez de plus amples informations sur :
https://www.nielsensaloner.dk/
Le 22 décembre Elisabeth participe à la réouverture du « teatro comunale » dans le cadre d’un concert dont le Maestro Franco Cocco a eu l’initiative. Lors de ce concert évènement en direct, l’association prévoit de présenter au public la nouvelle musique du film « Passeggiata Musicale a Ventimiglia Alta » avec la pianiste Elisabeth Nielsen.
Vous pouvez désormais voir la vidéo en exclusivité dans la newsletter TERRA ITALIA :
La Ligurie à la télévision
La Ligurie est connue comme coulisse de film. Désormais elle attire également les séries et les films télévisés. La beauté et la diversité du paysage fascinent toujours plus de maisons de production de drames et séries télévisées italiennes et internationales. Que ce soit des films policiers ou mystiques, des comédies sentimentales ou des sagas historiques, certaines des séries préférées ces dernières années ont été tourné en Ligurie.
TERRA ITALIA recommandation restaurant :
Antica Osteria Ü Funtanin
Notre idée de sortie restaurant vous emmène cette fois dans le vieux Vintimille médiéval, à un ancien carrefour à côté de la Porta Nizza. De la terrasse vous avez une vue époustouflante sur la mer. Le U Funtanin est connu et apprécié pour ses créations d’inspiration maritime. Mais les végétariens ne resteront pas sur leur faim. Par ailleurs les bons vins qui accompagnent à merveille les plats rendent la carte encore plus alléchante.
Un excellent brunch est proposé entre 11h et 14h. Le service est attentionné et agréable et également très apprécié de la clientèle. Il est recommandé de réserver.
Si le restaurant est complet vous pouvez, entre 19h et 22h, vous faire livrer votre expérience culinaire.
Antica Osteria Ü Funtanin
Piazza Funtanin
18039 Ventimiglia
Tel.: +39 0184 231 209
Mehr info auf www.ufuntanin.com
Le lapin façon ligure est un plat rôti pour lequel on utilise de préférence les olives Taggiasca de Ligurie (mais il peut aussi être préparé avec d’autres sortes d’olives)
Ingrédients pour 6 personnes
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1 lapin, fin prêt, d’environ 1,5 kg
- 1 oignon et 1 échalote
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2-3 gousses d’ail
- Quelques brins de romarin et de thym
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2-3 feuilles de laurier
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½ litre de bouillon de légumes
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200 ml de vin rouge
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20 à 25 ml d’huile d’olive extra vierge
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Sel et poivre
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Env, 200 g d’olives Taggiasca
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Env. 25 g de pignons
Préparation
Coupez le lapin en 8 à 10 morceaux et mettez de côté. Ensuite épluchez et hachez très finement l’oignon, l’échalote et l’ail. Versez l’huile d’olive dans un plat allant au four et faites-y dorer à feu doux l’oignon, l’échalote et l’ail.
Ajoutez-y les morceaux de lapin et laissez-les rôtir jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur brun-dorée. Versez –y le vin et laissez évaporer afin de réduire la sauce. Puis ajoutez environ la moitié du bouillon. Ajoutez le romarin, le thym et les feuilles de laurier, salez et poivrez, mettez le couvercle et laissez le tout mijoter pendant environ 1 heure. Vérifiez de temps en temps s’il faut rajouter un peu de bouillon. Au bout de 45 à 50 minutes de cuisson ajoutez les pignons et les olives. La viande est cuite quand elle est tendre et se détache facilement des os.
Avant de servir, goûtez la sauce et ajoutez éventuellement un peu de sel et de poivre. En général le lapin façon ligure est servi accompagné de pommes de terre ou de polenta et d’une salade fraîche. Pour l’accompagner un bon vin rouge sera parfait.
L’huile d’olive nouvelle des célèbres olives Taggiasca ligures est arrivée! Bien que la récolte de cette année ait souffert de l’humidité pendant la floraison et de la grêle plus tard, l’huile d’olive produite cette année fait une fois encore partie des meilleures du monde. En Ligurie occidentale les olives font partie du patrimoine! Elles façonnent le paysage et la cuisine ligure et se retrouvent dans l’architecture et les produits faits main à partir du bois d’olivier.
L’un des meilleurs producteurs de la région d’Imperia :
L’Azienda Agricola Cassini Paolo est une petite entreprise familiale, qui exploite dix hectares sur lesquels poussent 2000 oliviers uniquement de la sorte Taggiasca. Les différentes parcelles sont situées entre 150m et 550 mètres au dessus du niveau de la mer. Paolo Cassini et sa famille produisent leur huile d’olive avec amour, passion et une bonne portion d’ambition. Paolo Cassini n’attend pas moins de son huile qu’elle soit chaque année d’une qualité irréprochable. Et il y arrive. L’huile d’olive de Cassini a été primée plusieurs fois aussi bien au niveau national qu’international. Elle fait partie des meilleures huiles d’olive sur le marché.
Azienda Agricola Cassini Paolo
Via Roma 62
18035 Isolabona (IM)
T.: +39 0184 208 159
De par son doux climat la Ligurie est parfaite pour faire du vélo tout au long de l’année. Pour les passionnés de vélo il existe de nombreux circuits avec divers niveaux de difficultés. Une nouvelle piste cyclable jusqu’à Bordighera permet aux amoureux de la mer de pédaler le long de la côte tout en profitant de la vue magnifique.
Vous trouverez ici de nombreuses idées de circuits le long du littoral :
https://www.komoot.de/discover/Bordighera/@43.7942993%2C7.6735761/tours?sport=touringbicycle
L’”Oase Nervia” se trouve nichée dans l’embouchure de la rivière Nervia, qui appartient aux deux communes côtières de Vintimille et Camporosso. Là, de nombreuses espèces de plantes et d’animaux sont chez elles. En 1982 des défenseurs de l’environnement ont commencé à se battre pour faire de cette zone grande de 60 ha une réserve naturelle.
Ce fut une longue et difficile bataille car il a d’abord fallu sensibiliser la population à la protection de l’environnement. Les associations environnementales locales se sont battues pour supprimer jardins et décharges illégaux et remettre en état les zones détériorées.
Enfin, en 1990, la création de cette oase a pu débuter. Huit ans plus tard l’administration de la province d’Imperia signa avec la WWF un accord sur la protection de la région. Depuis 2005 la rivière Nervia et ses alentours d’une surface de 44 ha sont sous haute protection du SIC (Zone d’intérêt commun).
La préservation de l’Oase Nervia est un véritable succès qui a conduit à une belle biodiversité végétale et animale. Depuis, 160 espèces botaniques y ont été répertoriées. Il y pousse des plantes telles que roseaux, massettes, véroniques et cresson. Les nombreux roseaux forment un milieu naturel pour les oiseaux et garantissent un autorégulation de la faune.
De même, pour ce qui est de la faune animale de l’Oase Nervia, 140 espèces d’oiseaux ont été répertoriées et enregistrées. Entre autre des grèbes huppés, des aigrettes, des canards, des bécassines, des mouettes, des oscines et diverses autres espèces. On y trouve également des renards, des hérissons, divers rongeurs et des reptiles.
C’est une ambiance animée qui vous attend du lundi au samedi au marché couvert de Vintimille. L’air embaume de l’odeur des fruits et légumes, de la viande et du poisson frais. Les stands sont bien achalandés et vous y trouverez tous les produits frais, les vins, les fleurs et les plantes dont vous pourriez avoir envie.
De nombreux stands de fruits et légumes présentent de façon attrayante leurs produits frais et de bonne qualité. Des stands gastronomiques offrent d’excellents produits : pain, pâtes fraîches, charcuterie, fromages, et bien plus encore. Les stands de viande et de poisson ne font pas exception : ils livrent les meilleurs restaurants des environs.
Mercato Coperto
Via della Repubblica, 7
18039 Ventimiglia
Chaque vendredi s’alignent des rangées de stands le long de la Promenade et de la rivière. Le marché du vendredi est le plus grand marché d’Italie et est devenu une tradition et une institution parmi les Italiens, les Français de la Côte d’Azur et les touristes qui viennent passer leurs vacances sur la Riviera.
Il y a un grand choix d’articles tels que vêtements pour adultes et enfants, articles de maroquinerie, comme par exemple sacs, porte-monnaie, ceintures, gants ou chaussures, lunettes, produits en cachemire et de beaux châles de belle qualité, objets et choses pour la maison, etc. Tout cela à un prix imbattable. Les vendeurs sont particulièrement aimables et laissent les clients essayer leurs produits sans problème. La plupart d’entre eux parlent également le français et l’anglais.
Diversité, qualité et prix sont les ingrédients qui font du marché du vendredi un lieu très fréquenté à l’atmosphère joyeuse et chaleureuse.
La Régate des Anciennes Républiques Maritimes
19. Dezember 2021 in Genua
La « Régate des Anciennes Républiques Maritimes » est un évènement sportif historique qui fut lancé la première fois en 1955 en souvenir des rivalités entre les célèbres Républiques maritimes italiennes que sont Gènes, Pise, Venise et Amalfi. Lors de cette régate 4 équipes de rameurs, qui représentent chacune une des Républiques, rivalisent pour un trophée en or ou en argent de l’école florentine d’orfèvrerie. Chaque équipe se compose de 8 rameurs et d’un barreur. Ils rament dans d’anciens galions peints à la main dans les couleurs des 4 villes : blanc pour Gènes, rouge pour Pise, vert pour Venise et bleu pour Amalfi.
Vous trouverez plus d’informations sur cette régate sur: https://www.visitgenoa.it/fr/la-r%C3%A9gate-des-anciennes-r%C3%A9publiques-maritimes
L’exposition réunit le plus grand nombre des œuvres de l’artiste néerlandais Maurits Cornelis Escher. Escher est considéré comme l’un des artistes préféré dans le monde. Ses « mondes impossibles » aux perspectives, géométries et compositions paradoxales firent de lui une icône de l’art moderne.
Cette exposition permet d’admirer plus de 200 œuvres. Notamment ses œuvres représentatives telles que « Hand with a reflecting sphere » (1935), « Bond of union » (1956), « Metamorphosis II » (1939) ou « Day and Nignt » (1938).
Vous trouverez des informations sur l’exposition, les billets, les prix et les horaires d’ouverture sur le lien suivant: https://palazzoducale.genova.it/mostra/escher/
Autres expositions
Sur le lien suivant vous trouverez des informations, mises à jour quotidiennement, au sujet des manifestations prévues dans notre région. Vous pouvez ainsi vous tenir informés des changements éventuels des conditions de visite et de réservation qui peuvent avoir lieu selon l’évolution de la situation sanitaire actuelle.
